用又臟又臭的餐廚垃圾喂豬，產(chǎn)生的垃圾豬又流入餐桌，這樣來(lái)回循環(huán)，這無(wú)疑是對(duì)人的健康會(huì)產(chǎn)生危害。對(duì)此，襄陽(yáng)市采取新辦法：把餐廚垃圾變成了肥料，從而減少了萬(wàn)頭垃圾豬，襄陽(yáng)為此被列入中國(guó)餐廚廢棄物無(wú)害化處理和資源化利用試點(diǎn)城市。

餐廚垃圾如此利用，在不少地方依然存在，這成了一個(gè)讓人揪心的問題。襄陽(yáng)市把這列為2014年政府十件實(shí)事，決心下大力氣解決。這也引來(lái)了社會(huì)資本的關(guān)注。2014年，湖北國(guó)新天匯能源有限公司成立餐廚垃圾無(wú)害化處理與資源利用技術(shù)攻關(guān)團(tuán)隊(duì)。他們決定把這些垃圾制成有機(jī)肥和天然氣。當(dāng)時(shí)，他們遇到的頭一個(gè)問題，就是如何確保餐飲垃圾在運(yùn)輸過程中的漏灑問題，在收運(yùn)處理過程中不會(huì)帶來(lái)二次污染。湖北國(guó)新天匯能源有限公司副總經(jīng)理邵好安告訴記者，在從餐館運(yùn)輸?shù)穆飞?，垃圾車就完成了制漿，同時(shí)這個(gè)車也是密閉的。也就是說，整個(gè)分揀、制漿的過程，都是在車?yán)锩嫱瓿傻摹?/span>

讓一輛輛運(yùn)輸車變成了小型流動(dòng)加工廠，這個(gè)問題迎刃而解。緊接著，他們采取高溫?zé)崴夂蛥捬跸に?，成功地使餐飲垃圾變成了有機(jī)肥和和天然氣。到了去年，邵好安所在的公司投資建成了餐飲垃圾深加工項(xiàng)目。但讓他沒想到的是，這個(gè)項(xiàng)目一投產(chǎn)，就遇到了巨大的挑戰(zhàn)。襄陽(yáng)市魚梁州土雞王餐館店長(zhǎng)陳香香說：“以前我們是兩三大桶垃圾，然后每天有人來(lái)處理這事情，每年給我們一萬(wàn)多塊錢?！?/span>

餐館的垃圾實(shí)際上已經(jīng)形成了一個(gè)地下交易鏈條。而邵好安他們，是沒有能力支付給餐館費(fèi)用的。所以，他們的工廠難以收集到垃圾。前期他們每天派十幾一二十臺(tái)車出去，回來(lái)的時(shí)候只有上十噸的量。

 沒有原料，這讓企業(yè)的發(fā)展遇到了困境。就在這關(guān)鍵的當(dāng)口，襄陽(yáng)市加快了餐櫥廢棄物無(wú)害化處理和資源化利用步伐，并且從去年10月開始，把餐櫥廢棄物清理收運(yùn)整治工作作為全市城市管理檢查考評(píng)指標(biāo)，城區(qū)5000多家餐館被納入了統(tǒng)一管理，邵好安所在的企業(yè)終于迎來(lái)了新的生機(jī)。目前，他們可以產(chǎn)生固體肥料每天大概十噸左右。

工廠進(jìn)入了良性運(yùn)轉(zhuǎn)，此項(xiàng)目也得到住建部、環(huán)保部領(lǐng)導(dǎo)的高度評(píng)價(jià)，襄陽(yáng)的做法一年可以減少一萬(wàn)頭垃圾豬。